啤酒炖牛肉 美味的招牌牛肉做法
发布时间：2026-08-09 13:05:07 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：牛腩、黑木耳、啤酒、生抽、老抽、盐、料酒、海鲜酱(可换成白糖)、老姜、蒜瓣、葱、红椒、大蒜准备：1、黑木耳提前泡开，洗净，都搓几遍，稍稍切下2、葱切葱段、红椒切粒、蒜瓣剥好、姜片、大蒜切小段3、
。
材料：牛腩、啤酒黑木耳、炖牛啤酒、肉美生抽、招牌做法老抽、牛肉盐、啤酒料酒、炖牛海鲜酱(可换成白糖)、肉美老姜、招牌做法蒜瓣、牛肉葱、啤酒红椒、炖牛大蒜
准备：
1、肉美黑木耳提前泡开，招牌做法洗净，牛肉都搓几遍，稍稍切下
2、葱切葱段、红椒切粒、蒜瓣剥好、姜片、大蒜切小段
3、牛肉切小块
4、牛肉入锅焯水
5、去浮沫，捞出
步 骤：
1、锅中放适量油，黑木耳下锅
2、盖上锅盖，黑木耳爆下，这样黑木耳容易煮烂哈，注意盖上盖子要
3、黑木耳挪到一边，下蒜瓣、姜片爆香
4、下牛肉
5、放生抽老抽
6、少许料酒(可以不放哈)
7、放啤酒
8、葱段
9、不舍得用多的啤酒的话，就加点清水。。。
10、我不舍得燃气。。最后纠结了好久还是放到高压锅了，高压锅压下，没有高压锅就慢慢炖
11、打开锅盖，放适量盐
12、一点点海鲜酱，因为海鲜酱比较甜的，所以没放白糖了就
13、14、我又倒会炒锅炖一会儿入味。。。
15、放红椒粒，略煮即可
16、出锅前撒上蒜花。。。是蒜花。。。
17、取大半杯啤酒到玻璃杯
18、倒扣到盘子里，然后盛上牛肉即可
小贴士：
1、可以用砂锅高压锅炒锅。。。自己看着办。。
2、黑木耳用油爆下，容易煮烂哈，爆的时候注意要盖上锅盖。。。
3、海鲜酱不是必须哈，我是为了消灭她，最近一直卯足了劲。。。可以用白糖，白糖放点提味儿哈
4、还是建议撒蒜花。。。比葱花好看。
相关文章
花上十几块钱就能享受到一顿汉堡大餐，花上二十几块钱就能和同事两人吃一顿披萨套餐……不过这样的美味大餐需要受时段限制，随着本土餐饮企业的加入，竞争日趋激烈。近日，一些被白领们认为价格偏高，并不适合作为他2026-08-09
往年吃野菌，不外是云南菜的清炒或汽锅炖的做法。不过今年的野菌美食，已经打破了“滇味”的味型“壁垒”，融入了西餐、日餐以及中国各类菜系的优秀烹技，口味、吃2026-08-09
花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品，就是这一款非常简单的粥，在我们辛苦疲惫了一天后，只是一小碗，便可添功不少呢。原料：花生、红豆、紫米或者黑米）、红枣各适量做法：1、将所有原材料洗干净，红豆和紫米提2026-08-09
看看今天这菜，是不是有种沧海明珠的感觉这“鲜”字让许多同学纳闷吧，不是名字写错了，就是鲜蛋黄，不是常见的咸蛋黄。最初的想法特单纯，就想做个蒸肉饼来着，谁知随着想法的不断演变，同2026-08-09
经常听到人说“二月二龙抬头”，那么这到底是什么意思呢?其实龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。那么如何才可以请龙回家，保佑自己一整年吉祥安定呢?首先要说的就是剪头发了，在2026-08-09
每到晚上就想要吃宵夜不过睡前吃的食物可要谨慎挑选，不然可怕的后果大家都知道。不过只要选择正确宵夜食物就不会影响身材，而且还有助于睡前放松、提高睡眠质量。为大家搜集来专业营养师的9大睡前食物推荐，让你宵2026-08-09
最新评论